Elle a plusieurs missions :

1. Former les professionnels de Santé à la prise en charge des troubles du comportement alimentaire :
   • anorexie mentale,
   • conduites alimentaires de restriction,
   • boulimie,
   • compulsions alimentaires.
      
2. Informer le Grand Public sur la prévention et les traitements de l'anorexie, de la boulimie et des compulsions sévères.
    
3. Aider les malades qui en sont atteints à lutter efficacement contre leur trouble du comportement alimentaire.

 

A l'aube du XXIème siècle, le nombre de cas d'anorexie mentale, de boulimie et de compulsions alimentaires va croissant.
Face à cette situation, il faut agir :

• il faut développer des stratégies de prévention efficaces,
• il faut offrir aux professionnels de Santé une information objective,
• il faut donner aux malades et à leur famille des règles et des conseils de prise en charge.

On peut guérir de ces maladies.
Il faut se battre longtemps, sans se décourager.
Il faut pour ceci que s'établisse entre malade et thérapeute un véritable contrat de confiance.